Cómo se prepara la Galletas Con Canela Y Azúcar
Preparación:
Precalentar el horno a 350°C.
En un recipiente, batir la mantequilla con el azúcar hasta obtener una crema. Luego, añadir la harina y la escencia de vainilla.
Para poder añadir la harina, tener en cuenta que la masa debe quedar más bien blanda, es decir, no mucha cantidad de harina y agregándola de a poco, cosa de que luego se pueda hacer bolitas con ella.
Enharinar y colocar las bolitas de masa sobre la bandeja de horno engrasada. Aplastar un poco para formar las galletas.
Las bolitas deben estar separadas entre sí.
Hornear de 10 a 12 minutos o hasta que las galletas estén bien doradas.
Dejar enfriar y espolvorear con azúcar y canela.