Ingredientes: - 1 lata de leche condensada - 1 lata de leche evaporada - 5 yemas - 1 cdta. de vainilla - 1 taza de azúcar - 1/2 taza de agua - 3 claras - Unos chorritos de Vermouth oscuro (opcional) - Canela en polvo
Cómo se prepara la Suspiro Limeño Preparación: Retire del fuego y agregue las yemas coladas y la vainilla. Coloque la mezcla en copas individuales. Prepare un almíbar con el azúcar y el agua hasta que obtenga consistencia de sirope. Bata las claras a punto de nieve y agregue el almíbar lentamente. Continúe batiendo hasta que se enfríe. Incorpore unos chorritos de vermouth. Con una manga pastelera, agregue el merengue encima de la mezcla de leche condensada y espolvoree con canela en polvo.
1-Postre Caliente De Duraznos (hit - 4196) Cómo se prepara la postre caliente de duraznos...preparación:...forrar tarteras individuales con la masa y pincharla con un tenedor. ...cocinar sin ...
2-Tartaletas De Manzana Con Higos Y Helado (hit - 3148) Cómo se prepara la tartaletas de manzana con higos y helado...preparación:...pelar las manzanas, quitarles el corazón y partir en cuartos....fundir...
3-Fresas Con Jugo De Naranjas (hit - 3104) Cómo se prepara la fresas con jugo de naranjas...preparación:...lavar muy bien las fresas, escurrirlas y acomodarlas en una fuente de servir....mezc...
4-Duraznos A La Canela (hit - 2655) Cómo se prepara la duraznos a la canela...preparación:...poner los duraznos en una cacerola cubierta con agua. ...cocinar por 30 minutos. ...escurri...
5-Tortada De Almendras (hit - 1378) Cómo se prepara la tortada de almendras...preparación:...en un bol, batir 3 huevos enteros más 3 yemas junto con el azúcar y la cáscara de naranj...
