Manzanas Al Kirsch
Ingredientes: - manzana granny smith, 6 unidades - frutos rojos, 200 gramos - mantequilla, 100 gramos - mermelada de frambuesa, 6 cucharadas - kirsch, 3 cucharadas - azúcar glass, 2 cucharadasCómo se prepara la Manzanas Al Kirsch
Preparación:
Pelar las manzanas, quitarles el corazón y las pepitas y cortarlas en gajos gruesos. Cortar 6 rectángulos de papel de aluminio y untarlos con la mermelada, colocar encima las manzanas y los frutos rojos, y repartir la mantequilla en trocitos. Rociar con el kirsch y cerrar bien los paquetes para que el jugo de cocción no se salga.
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