Ingredientes: - Para la cubierta: - 400 g de harina - 350 g de crema doble (En caso de no conseguir crema doble, usar la mas - espesa que se pueda encontrar) - 250 cc de leche - canela - 25 g de levadura - 50 g de azúcar - 80 g de manteca - 80 g de azúcar - 1 pizca de sal - 1 huevo - 50 g de pasas de uva (sin semillas) - 1 cuchadita de ralladura de limón - 50 g de fruta confitada
Cómo se prepara la Torta Alemana Preparación: Masa: Colocar la harina en forma de corona en un bol. Luego poner en ekl hueco leche tibia y la levadura. Dejar espumar.
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