Plátanos Con Natillas
Ingredientes: - 2 plátanos1 huevo batido2 cucharadas de polvos para natillas2 cucharadas de azúcar1 taza de leche1 taza de nata montada sin azúcar2 cucharadas de coco rallado1/2 cucharadita de canela en polvo Cómo se prepara la Plátanos Con Natillas Preparación: Cortar los plátanos en rodajas. Mezclar el huevo, los polvos para natillas, el azúcar, la leche y la nata en un recipiente resistente al fuego. Batir hasta obtener una textura cremosa. Colocar el recipiente sobre una cazuela de agua hirviendo. Dar vueltas a la masa con una cuchara constantemente durante cinco minutos o hasta que las natillas espesen ligeramente. Sacar el recipiente del fuego y añadir los plátanos con cuidado.
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