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Galletas De Nata

Ingredientes: - 2 tazas de nata - 2 tazas de harina fina de mandioca - 3 tazas de harina de trigo - 2 huevos - 2 cucharadas de azucar - 1 pizca de sal - 1 pizca de canela - margarina para untar

Cómo se prepara la Galletas De Nata
Preparación:
Mezcle todos los ingredientes hasta obtener una masa homogenea.
Forme rollitos de 3 cm de longitud y coloquelos en un molde untado con margarina, dejando espacio entre ellos. Chafelos con un tenedor enharinado.
Introduzcalos en el horno precalentado (220°C) durante 15 minutos o hasta que hayan subido y esten ligeramente dorados. Desmolde las galletas y sirvalas calientes.
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