Mermelada De Ananá
Ingredientes: - 3 limones - 1 kg. de pulpa de ananá fresco - 1/2 lt. de agua - 1 y 1/2 kg. de azúcar Cómo se prepara la Mermelada De Ananá
Preparación:
Retire la gasa y presiónela sobre las paredes de la cacerola con la cuchara de madera, tratando de extraer la mayor cantidad de jugo.
Agregue el azúcar, removiendo continuamente hasta que se disuelva.
Deje hervir por 15 minutos sin remover hasta que el dulce prenda.
Retire la cacerola del fuego y deje reposar 5 minutos. Envase y etiquete.
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