Cómo se prepara la Prestiños
Preparación:
Colocar en un tazón la harina, añadir la sal, agregarle el huevo entero, revolver y añadir agua en cantidad necesaria hasta formar una pasta suave.
Dividir en porciones que se extenderan en una tabla enharinada.
Deben quedar bien delgaditas, y luego pincharlas con un tenedor.
Freirlas en aceite o grasa hirviendo, escurrirlas y cubrirlas el almíbar.