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Galletas De Especias
Ingredientes: - 1/2 kg. de harina de centeno - 350 gr. de miel - 4 cdas. de leche - Ralladura de 1/2 limón - 1 cdta. de canela - 1/4 kg. de azúcar - 2 granos de cardamomo - Nuez moscada - 50 gr. de almendras en polvo - 15 gr. de bicarbonato - 150 gr. de azúcar glas - 2 cdas. de ron Cómo se prepara la Galletas De Especias
Preparación:
Calentar el azúcar y la miel con la leche. Mezclar esto con las especias, la harina, el bicarbonato y la almendra.
Amasar hasta formar una masa homogénea.
Extender la masa y darle la forma que guste. Recortar.
Hornear en un molde enmantecado durante 20 minutos.
Servir con un poco de ron y azúcar glas.
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Categorías como categoría Postres... |
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