Postre De Sémola
Ingredientes: - 1/2 kg. de sémola - 2 cdas. grandes de harina - 3 vasos de yogur - 1 cda. pequeña de bicarbonato o levadura - 3/4 vaso de aceite o mantequilla - Vainilla - 2 cdas. grandes de coco - 1 vaso de azúcar Cómo se prepara la Postre De Sémola
Preparación:
Mezclar la harina con la levadura y la sémola. Tamizarla y luego agregarle azúcar.
Poner en un bol, agregarle el aceite y el yogur y batir muy bien.
Poner en una budinera enmantecada y cocinar en horno mediano durante 45 minutos.
Desmoldar y bañar con un almíbar preparado con 1 vaso de azúcar, 1/2 vaso de agua y zumo de 1 limón.
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