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Bocados Dorados De Coliflor

Ingredientes: - 1 y ½ kg. de coliflor - 60 gr. de manteca - 1 huevo - Harina - Sal, pimienta

Cómo se prepara la Bocados Dorados De Coliflor
Preparación:
Déjelos escurrir bien y entibiar.
Bata el huevo con la sal, pimienta y perejil picado.
Pase los ramitos por harina, luego por el huevo batido; fríalos en abundante aceite y déjelos escurrir sobre papel absorbente.
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