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Choclos Asados A La Manteca Negra

Ingredientes: - 4 choclos - 50 gr. de manteca - Sal -

Cómo se prepara la Choclos Asados A La Manteca Negra
Preparación:
Cocinar durante 10 minutos los choclos en agua hirviendo con sal. Escurrirlos.
Colocar la manteca en un recipiente, cocinándola hasta que comience a tomar color oscuro, cuidando que no se queme.
Pincelar los choclos con la manteca, espolvorear con sal y llevar al horno bien caliente o a fuego de brasas, durante unos minutos.

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