Ingredientes: - 1 kg. de calabacita sin semillas cortada en cubos - 2 pomelos pelados a vivo, sin semillas, cortados en dados - 1 ají picante - 1 taza de vinagre de manzanas - Pizca de sal - 1/4 kg. de azúcar negra
Cómo se prepara la Chutney De Calabacita Y Pomelo Preparación: Ponga el chutney mientras aún está caliente en frascos de vidrio bien limpios. Conserve en lugar fresco y oscuro y use para acompañar carnes frías o curries.
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