Cómo se prepara la Gratín De Papas Al Gruyere
Preparación:
Eche la leche por encima y termine con una buena capa de queso rallado, que impedirá que las papas se sequen, resultando así tiernas y cremosas.
Lleve a horno de calor moderado durante una hora o más, hasta que las papas hayan absorbido la leche; si la superficie se dorara demasiado cubra la fuente con papel metálico o simplemente con una tapa.