Cómo se prepara la Repollitos De Bruselas A La Provenzal
Preparación:
Poner el aceite en la olla, colocar al fuego y echar los ajos. Saltear un poco y, antes de que se oscurezcan, colocar los repollitos.
Verter un chorrito de agua mineral, tapar la olla observando siempre para que no se peguen.
Agregar salsa de soja si es de su agrado.
Cuando esté a punto, echar el jamón, el perejil picado, sal y pimienta.
Saltear todo junto un minuto más.