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Salsa De Mejillones
Ingredientes: - ¼ kg. de puerros - 1 tronco de apio - 1 lata de tomates al natural - Sal - Pimienta - 1 diente de ajo deshecho - 1 lata de mejillones - ¼ de vaso de vino blanco - 1 hoja de laurel - 1 cdita. de hierbas aromáticas picadas - Azúcar Cómo se prepara la Salsa De Mejillones
Preparación:
Agregar los tomates picados, el apio picado, el vino, los condimentos, una pizca de azúcar y la hoja de laurel.
Cocinar 15 minutos.
Agregar los mejillones, probar, corregir el sabor y servir con cualquier pasta.
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Categorías como categoría Salsas y Guarniciones... |
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