Tomates Provenzal
Ingredientes: - 4 tomates cortados en mitades - 4 dientes de ajo picados - 2 cdas. de perejil picado - Jugo de 1 limón - 3 cdas. de aceite de oliva Cómo se prepara la Tomates Provenzal Preparación: Mezcle aceite de oliva, el perejil, el jugo de limón, sal y pimienta. Coloque los tomates del lado de la pulpa sobre el grill o una plancha de hierro. Cocine unos minutos hasta dorar. Délos vuelta y añada la salsa. Ase por 10 minutos más o hasta que los tomates estén cocidos.
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