Ajo Pringue Manchego
Ingredientes: - 5 cabezas de ajo - Aceite de oliva - Sal Cómo se prepara la Ajo Pringue Manchego Preparación: Triturar en un mortero, picadora o a mano todos los ajos y mezclar con una pizcas de sal. Luego de que quede una pasta, agregar el aceite y se vuelve a triturar todo esto, hasta lograr una pasta o salsa mas suave. Acompañar con pan o tostadas.
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