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Aliño De Roquefort

Ingredientes: - para 4 raciones: - 100 g. de queso roquefort, - 4 cucharadas de nata liquida, - 1 cucharada de vinagre, - 2 cucharadas de mayonesa, sal y pimienta. -

Cómo se prepara la Aliño De Roquefort
Preparación:
pasar el queso por un tamiz o colador para que quede en pequeñas particulas. añadir la nata y mezclarlo bien. sin dejar de remover añadir los demas uno a uno hasta conseguir una crema uniforme. riquisima con las ensaladas de patatas. Quiere probarlas con las otras en una buena idea.

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