Cómo se prepara la Espinacas Con Bechamel
Preparación:
Limpiar y cortar las espinacas. Ponerlas a hervir.
Cortar el jamón y rehogarlo en una sartén con aceite. Luego añadir las espinacas,
cocinar unos minutos y retirar.
Mezclar la pimienta, la sal, el aceite, la leche y la harina para formar la bechamel.
Retirar la cocción de las espinacas.
Echar la salsa encima de la verdura y mezclar.
Colocar en una sartén y cocinar suavemente con el queso. Mover constantemente.
Añadir los piñones y continuar la cocción unos minutos. Servir caliente.