Cómo se prepara la Patata De La Maontse
Preparación:
Poner las patatas limpias y sin pelar en una fuente aceitada. Hornear.
Una vez que estén cocidas, retirarlas y cortar a la mitad. Vaciar las patatas dejando un borde de 1 cm. aproximadamente.
En un recipiente, mezclar el relleno de la patata, la nata y el bacon.
Rellenar las mitades de papa.
Colocar nuevamente en el horno para gratinar y espolvorear con queso rallado. Servir calientes.