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Puré De Papas Con Bacon Gratinado

Ingredientes: - 1/2 kg. de patatas  - 6 lonchas de bacon - 1/2 vaso de leche - Mantequilla - Queso rallado - Pimienta - Sal

Cómo se prepara la Puré De Papas Con Bacon Gratinado
Preparación:
Limpiar y pelar las papas. Ponerlas a hervir.
Al estar cocidas, retirarlas y hacer un puré, junto con la leche y la mantequilla hasta obtener la consistencia deseada.
Salpimentar.
Volcar en una fuente para horno y cubrir con el bacon.
Hornear durante 15 minutos para dorar el bacon.
Agregar el queso rallado por encima del bacon y gratinar.
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