Cómo se prepara la Puré De Papas Con Bacon Gratinado
Preparación:
Limpiar y pelar las papas. Ponerlas a hervir.
Al estar cocidas, retirarlas y hacer un puré, junto con la leche y la mantequilla hasta obtener la consistencia deseada.
Salpimentar.
Volcar en una fuente para horno y cubrir con el bacon.
Hornear durante 15 minutos para dorar el bacon.
Agregar el queso rallado por encima del bacon y gratinar.