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Salpicon De Pescado Al Limon

Ingredientes: - 1 kg pescado - 1/2 kg papa - 1 cebolla - 1/4 lt aceite - 2 lechuga - 3 zanahoria - 2 yema - jugo de limon - sal a gusto -

Cómo se prepara la Salpicon De Pescado Al Limon
Preparación:
el pescado limpio se cuece, se desmenuza y se junta con la lechuga picada finita, papas y zanahorias cocidas en agua hirviendo con sal cortadas en rodajas, cebolla cortada en forma de pluma. con la yemas se hace un mayonesa al picadillo.
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