Salsa Bilbaina Cruda
Ingredientes: - aceite de oliva - 1 grado 0,25 m l - ajo, dientes - 5 und - perejil, manojo c/s - guindilla roja c/s - vinagre 0,07 l - Cómo se prepara la Salsa Bilbaina Cruda
Preparación:
salsa bilbaina cruda ponemos en un recipiente los ajos fileteados y el aceite de oliva de 1.
ponemos en el fuego y dejamos hacer los ajos hasta que esten blandos pero blancos.
sacamos del fuego y añadimos las guindillas, un poco de perejil y el vinagre, mezclamos todo bien.
|
