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Salsa De Ajo Fria

Ingredientes: - 2 dientes de ajo, - el zumo de 1/2 limon, - 1 chorrito de vinagre de vino, - 1 vaso de aceite, - sal, - pimienta blanca. -

Cómo se prepara la Salsa De Ajo Fria
Preparación:
pelar los ajos, quitarles el corazon, triturarlos y añadir aceite. no hay que dejar de removerlos, como si de mayonesa se tratase. añadir el zumo de limon, el vinagre y salpimentar. recomendada para pimientos y endibias como aperitivo.
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