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Salsa De Ajo

Ingredientes: - 1 cabeza de ajo molida, - 1 yema de huevo, - 1 1/2 tazas de leche, - 2 cucharadas soperas de margarina, - 2 cucharadas cafeteras de harina, - sal y pimienta. -

Cómo se prepara la Salsa De Ajo
Preparación:
derrita la margarina y agregue la harina sin dejar de mover hasta que tome un color dorado. añada el ajo molido y fria durante
3 minutos. vierta la leche, siga moviendo hasta que de un hervor. baje el fuego, agregue la yema de huevo y mueva un poco mas.

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