Salsa De Arbol Para Pozole
Ingredientes: - 100 gramos de chile de arbol, - 1/2 tubo de canela, - 10 pimientas, - 2 clavos, - 3 ajos, - 1 ramita de tomillo, - 1 ramita de mejorana, - 1 hoja de laurel, - 1 puntita de azucar, - sal al gusto. - Cómo se prepara la Salsa De Arbol Para Pozole
Preparación:
se cuece el chile, se escurre y se muele con
1 taza de vinagre y otra de agua, asi como todos los . se cuela y si queda muy espesa, se le agrega agua y vinagre a partes iguales. sal al gusto y la puntita de azucar. en total lleva
3
1/2 tazas mitad agua y mitad vinagre .
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