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Salsa De Crema
Ingredientes: - 50 grs. de mantequilla, - 2 cucharadas de harina, - 1/4 litro de crema de leche, - 1/8 litro de leche, - 1/4 taza de jugo de jitomate. - Cómo se prepara la Salsa De Crema
Preparación:
se derrite la mantequilla, cuando empieza a dorarse se le agrega la harina. luego se añade la leche, removiendola, y enseguida el jugo de jitomate. se deja espesar un poco y se pasa a una salsera se sirve con filete de pescado, agregandole la crema.
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Categorías como categoría Salsas y Guarniciones... |
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Algunas de las recetas de España Salsas y Guarniciones...1-Arroz A La Naranja (hit - 1415)
Cómo se prepara la arroz a la naranja...preparación:... picamos la cebolla y el diente de ajo en brounoisse (picado muy pequeño).calentamos las 4 c...
2-Salsa Romesco (hit - 1858)
Cómo se prepara la salsa romesco...preparación:... se cuecen los pimientos choriceros y se le saca la pulpa, aparte se pela un tomate y se le quitan...
3-Salsa Piamontesa (hit - 3870)
Cómo se prepara la salsa piamontesa...preparación:... cogemos tomate frito, y lo ponemos a cocer con cáscara de naranja, cáscara de limón, y azú...
4-Salsa Perigodine (hit - 3936)
Cómo se prepara la salsa perigodine...preparación:... se rehoga mantequilla, cebolla, trufa, champiñón, todo muy picado. cuando este reogado se fl...
5-Salsa Noubur (hit - 1255)
Cómo se prepara la salsa noubur...preparación:... se pone a en una sarten la mantequilla, cebolla y cabezas de carabineros. una vez rehogado se flam...
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