Español Sitios Con Foto - buscar , buscarbar, investigación , añadir sitio , motor de búsqueda
Copyright © 2024 buscarbar.com
Artes Inmobiliarias
Ayuntamientos Españoles Juegos
Ciencia y Tecnología Medios
De Compras Música

Buscarbar - Receta - Salsas y Guarniciones - España Salsas y Guarniciones - Salsa De Jitomate - Añadir Sitio

Salsa De Jitomate

Ingredientes: - 1 kg. de jitomate rojo y maduro, - 8 chiles serranos desvenados y en rajas, - 3 clavos de olor, - el jugo de 1/2 limon, - 2 granos de pimienta negra. - utensilios: - coladera, - cacerola de peltre con capacidad de 1 lt., - cuchara de madera, - frascos previamente esterilizados, - olla con capacidad de 5 lt, - etiqueta adhesiva. -

Cómo se prepara la Salsa De Jitomate
Preparación:
se asan y precuecen los jitomates para quitarles la piel. es recomendable pelarlos ya que se evita la humedad del precocido. se pasan los jitomates a traves de la coladera para hacerlos pure. el pure se cuela por segunda vez. en la cacerola se pone a hervir a fuego lento. se agregan los clavos y la pimienta para condimentarlo y
4 o
5 gotas de jugo de limon, asi como los chiles. se deja hervir todo durante
10 minutos a fuego bajo. ya lista la salsa, se cuela nuevamente para separar las espacies y las rajas. con la salsa caliente se llenan los frascos dejando un espacio de un centimetro entre la boca del frasco y la salsa para que se forme el vacio de conservacion. se tapan muy bien y se esteriliza el producto sumergiendolo en agua hirviendo durante
20 minutos. se deja enfriar a temperatura ambiente. etiquete indicando el nombre del producto, fecha de elaboracion y de caducidad. duracion: la salsa elaborada mediante esta tecnologia tiene una duracion aproximada de 8 meses. recomendaciones: se guarda en lugar fresco seco y oscuro.
una vez abierto el producto necesita refrigeracion.
tambien puede hacerla con tomate verde, pero sin agregar el jugo de limon ya que si es asi se obtendra un producto demasiado acido. aproveche que el jitomate se encuentra a precio accesible de mayo hasta agosto y elabore el pure para contar con jitomate en los tiempos en que se encarece este alimento. recuerde que puede utilizar tambien el jitomate que se ha madurado en casa.
Deportes Ocio
Educación Países
Empresas Salud
Finanzas Sociedad
Hogar Transportes
Informático Turismo
receta.buscarbar.com - receta - recetas - cocina - cómo se prepara el - comida Entradas Patatas
Aderezos y Trucos Frutas Pates
Afrodisíacas Huevos Pescados y Mariscos
Agridulce Legumbres Pizzas
Aperitivos Light Postres
Aves y Caza Masas Salsas y Guarniciones
Bebidas Niños Segundos
Bocadillos Panes Sopas y Guisos
Carnes Pastas y Arroces Varios
Ensaladas y Verduras Pasteles Vegetarianas

Categorías como categoría Salsas y Guarniciones...

Algunas de las recetas de España Salsas y Guarniciones...

1-Salsa De Cangrejo (hit - 3726)
Cómo se prepara la salsa de cangrejo...preparación:...batir el huevo agregando de a poco el aceite....cuando toma consistencia, echar una pizca de s...

2-Salsa Tzatziki (hit - 2616)
Cómo se prepara la salsa tzatziki...preparación:...rallar el pepino y el ajo. mezclarlos con el yogurt. añadir el limón y batir....incorporar ...

3-Patatas A La Importancia (hit - 1666)
Cómo se prepara la patatas a la importancia...preparación:...pelar y rebanar las papas. pasarlas por huevo y enharinarlas. freír....retirar las pap...

4-Setas Salteadas (hit - 2237)
Cómo se prepara la setas salteadas...preparación:...mientras tanto, cortar la setas en tiras, y cuando esté dorado el ajo, agregarlas y dorar sin t...

5-Espinacas A La Catalana (hit - 2376)
Cómo se prepara la espinacas a la catalana...preparación:...limpiar las espinacas y hervirlas. escurrir....en una sartén, echar unas cucharadas de ...


Alquiler de Coche España

Alquiler de Coche Italia
[ Noleggio auto | Alberghi a Italia | Car Rental Stations | Alquiler de Coche | autovermietungen | | suche | cerca | buscar ]
Nuevos Sitios Webrss logo | Recetas de Cocinarss logo