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Salsa De Maiz

Ingredientes: - cien gramos de maiz tostado. - diez pimientos frescos. - 200 gramos de queso fresco. - media taza de aceite. - seis cucharadas de leche evaporada. - sal y pimienta al gusto. -

Cómo se prepara la Salsa De Maiz
Preparación:
limpia los pimientos, hiervelos por cinco minutos en agua con una cucharadita de azucar. pelalos. licuar con el aceite, el maiz, el queso y la leche; luego sazona. utilizala para acompañar patatas, yuca, pescados, etc.
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