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Salsa De Perejil Y Cebollino

Ingredientes: - 2 ajos pequeños, - 1 manojo de cebollinos, - 1 manojo de perejil, - 1 vaso de caldo de pescado, - 1 chorrito de aceite, - sal, - pimienta. -

Cómo se prepara la Salsa De Perejil Y Cebollino
Preparación:
escaldar el cebollino y el perejil. colarlos y triturarlos con el caldo de pescado y el ajo. licuarlo y pasarlo por el colador. salpimentar y añadir unas gotas de aceite.
el caldo de pescado puede hacerse de antemano.

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