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Salsa Tapenade De Anchoas Bonito Y Aceitunas

Ingredientes: - bonito en aceite - 6 gr anchoa en aceite - 4 und - aceituna negra - 6 gr agua - 20 m l - aceite de oliva 0,4 grados 0,10 l -

Cómo se prepara la Salsa Tapenade De Anchoas Bonito Y Aceitunas
Preparación:
salsa tapenade de anchoas, bonito y aceitunas triturar todos los ingredientes la anchoa previamente desalada con el agua hasta conseguir una crema fina, emulsionar con el aceite.
si queda espesa añadir mas agua y si es necesario pasar por un chino.
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