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Setas Salteadas

Ingredientes: - 1/2 kg. setas - 1 o 2 guindillas - 2 dientes de ajo - 1/2 vaso de vino blanco - Perejil picado a gusto - Sal

Cómo se prepara la Setas Salteadas
Preparación:
Mientras tanto, cortar la setas en tiras, y cuando esté dorado el ajo, agregarlas y dorar sin tapa hasta que se vaya consumiendo el líquido.
Agregar luego el vino y dejar que se consuma todo y se cocinen las setas.
Retirar del fuego, agregar el perejil, mezclar bien y servir.

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