Algunas de las recetas de Francia Salsas y Guarniciones...1-Salsa Mornay (hit - 2368)
Cómo se prepara la salsa mornay...preparación:...terminada la preparación de la salsa-bechamel-3866 salsa bechamelsalsa bechamel, incorporar, siemp...
2-Salsa De Roquefort (hit - 2882)
Cómo se prepara la salsa de roquefort...preparación:...derrita la manteca y rehogue en ella la cebolla y los dientes de ajo. ...agréguele la leche ...
3-Salsa De Espinaca (hit - 1344)
Cómo se prepara la salsa de espinaca...preparación:...hervir la espinaca en una olla hasta que este blanda, escurrirla al máximo y picarla muy bien...
4-Parisien (hit - 2854)
Cómo se prepara la parisien...preparación:...derretir la manteca en la olla, mezclar la leche, preferentemente tibia, con la harina, y agregarla a l...
5-Zanahorias Y Cebollitas Baby Glaceadas (hit - 3510)
Cómo se prepara la zanahorias y cebollitas baby glaceadas...preparación:...hervir las zanahorias en agua salada con el laurel, sin llegar a recocerl...
|
|
|
 |
