Ingredientes: - 16 anchoas en sal - 4 dientes de ajo - 8 cdas. de aceite de oliva
Cómo se prepara la Anchoiade Preparación: Enjuagar las anchoas para quitarle la sal y retirarles la cabeza y las espinas. Trozear. Añadir el ajo bien picado y el aceite. Mezclar hasta formar una pasta.
Categorías como categoría Salsas y Guarniciones...
Algunas de las recetas de Francia Salsas y Guarniciones...
1-Berenjenas A La Parisien (hit - 3906) Cómo se prepara la berenjenas a la parisien...preparación:...cortar las berenjenas en dos partes, longitudinalmente. ...espolvorearlas con sal grues...
2-Tapenade (hit - 2340) Cómo se prepara la tapenade...preparación:...limpiar bien el pescado, quitarle las espinas y apartarle la cabeza....quitarle los carozos a las aceit...
3-Guisantes Con Salsa De Manteca (hit - 3095) Cómo se prepara la guisantes con salsa de manteca...preparación:...colocar agua en una cacerola y dejar que haga ebullición. salar y añadir las hi...
4-Salsa Bearnesa (hit - 1137) Cómo se prepara la salsa bearnesa...preparación:...picar muy fino el perejil. pelar y triturar la chalota. cascar los huevos, desechar las claras y ...
