Ingredientes: - 6 cucharadas de aceite de oliva - 5 cucharadas de mantequilla - 2 1/2 kg. cebollas, en juliana finísima - 4 hojas de laurel - 1 cucharada de azúcar - 1 cucharadita de sal - 1/2 vasito de vino blanco
Cómo se prepara la Confitura De Cebolla Caramelizada Preparación: Mezclar el aceite de oliva y la mantequilla en una cazuela muy grande y de fondo bien grueso.
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