Ingredientes: - 500 gr. de arvejas - 2 cdas. de manteca - 1 lt. de agua - 1 cdta. de sal - Eneldo - Perifollo - estragón - 1/2 cda. de azúcar - Sal
Cómo se prepara la Guisantes Con Salsa De Manteca Preparación: Colocar agua en una cacerola y dejar que haga ebullición. Salar y añadir las hierbas aromáticas. Echar los guisantes y dejar cocer 15 minutos. Escurrir en un colador y retirar las hierbas. Fundir la manteca a fuego lento y rehogar los guisantes. Agregar el azúcar y la sal. Dejar cocer en la manteca hasta que queden tiernos y servir.
Categorías como categoría Salsas y Guarniciones...
Algunas de las recetas de Francia Salsas y Guarniciones...
1-Tapenade (hit - 2340) Cómo se prepara la tapenade...preparación:...limpiar bien el pescado, quitarle las espinas y apartarle la cabeza....quitarle los carozos a las aceit...
2-Salsa Bearnesa (hit - 1137) Cómo se prepara la salsa bearnesa...preparación:...picar muy fino el perejil. pelar y triturar la chalota. cascar los huevos, desechar las claras y ...
3-Aderezo De Queso Roquefort (hit - 2245) Cómo se prepara la aderezo de queso roquefort...preparación:...ponga los ingredientes en la licuadora y bata hasta formar una crema suave....aderece...
4-Salsa De Fresas (hit - 2058) Cómo se prepara la salsa de fresas...preparación:...limpie las fresas. ...colóquelas en una olla junto al azúcar y lleve a fuego lento hasta que h...
