Hinojos Gratinados
Ingredientes: - 1 kg. de hinojos de bulbo grande - 1/4 lt. de crema - 100 gr. de manteca - 200 gr. de queso gruyere rallado - Pimienta negra - Sal Cómo se prepara la Hinojos Gratinados Preparación: Colóquelos en una fuente para horno enmantecada, vierta la crema y el queso por encima. Condimente con pimienta y distribuya pequeños trozos de manteca por arriba. Lleve al horno caliente hasta que se vea dorado. Sirva enseguida.
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