Ingredientes: - 1 huevo - ½ cdta. de sal - ½ cdta. de pimienta - 1 cda. de mostaza - 2 cdas. de vinagre de vino - 30 cl. de aceite de oliva (o mitad oliva y mitad girasol)
Cómo se prepara la Mayonesa Rápida Preparación: Trabaje todo algunos segundos en velocidad media. Agregue el aceite gota a gota, y después, en hilo fino a medida que la mayonesa se vaya montando.
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