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Carmencita

Ingredientes: - 4 tomates - 1 cebolla - 1/2 morron - 100 ml. de vino fino tinto - Sal - Aceite

Cómo se prepara la Carmencita
Preparación:
Pasar los tomates por agua hirviendo para pelarlos, luego picarlos.
Picar la cebolla y dejarla dorar a fuego lento.
Agregar tomates y morrones a la sartén con las cebollas.
Salar a gusto y agregar el vino.
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