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Zucchini Marinados

Ingredientes: - 6 Zucchini - Aceite de oliva - Menta - Albahaca - Ajo - Vinagre de vino - Sal -

Cómo se prepara la Zucchini Marinados
Preparación:
Freírlos poca cantidad por vez aceite de oliva caliente.
Escurrirlos sobre papel absorvente.
Disponer en un plato por capas, espolvoreando cada capa con menta, albahaca y ajo picado, poca sal, un hilo de aceite de oliva y un toque de vinagre de vino.
Dejar marinar dos horas y servir.
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