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Kartoffelsalat

Ingredientes: - 800 gr. de papas - 1 cebolla - 3 huevos mollets - 2 pepinos aromatizados - Mayonesa - Sal y pimienta 

Cómo se prepara la Kartoffelsalat
Preparación:
Hervir las papas con su cáscara, pelarlas y cortarlas en rodajas.
Cortar las cebollas en aros y agregarlas a las papas.
Mezclar bien, agregando los huevos mollets picados, los pepinos aromatizados en daditos, sal, bastante pimienta, unas cucharadas de mayonesa y el jugo de los pepinos.
Servir esta ensalada tibia o fría.
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