Tarator
Ingredientes: - 1 bote de yogur natural - 1 bote de agua - 2 pepinos - 5 dientes de ajo - 2 cdas. de aceite - Nueces molidas - Eneldo - Sal Cómo se prepara la Tarator Preparación: Pelar y cortar los pepinos. También triturar los ajos. Luego mezclar estas dos verduras. Añadir la nuez moscada. Colocar en un recpiente y vertir el yogurt. Mezclar y licuar junto con el agua y aceite. Volcar en un bol, agregar el eneldo, salar y servir.
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