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Salsa De Frambuesas

Ingredientes: - 1 kg (2 1/4 lbs) frambuesas - 1 cucharada fécula de maíz - 3 cucharadas de jerez - 4 cucharadas de azucar fina

Cómo se prepara la Salsa De Frambuesas
Preparación:
Haga un puré con las frambuesas en el procesador de alimentos. Cuele. Deseche la pulpa y las semillas.
Mezcle 3 tazas del jugo de frambuesa con la fécula de maíz, el jerez y el azucar.
Caliente lentamente hasta que la salsa espese.
Use segun se necesite.
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