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Salsa Griega De Ajo

Ingredientes: - 750 ml. de yogur natural - 1/2 pepino, pelado y rallado - 2 dientes de ajo pelados y machacados - 1 cucharada de menta fresca picada (o la mitad de menta seca) - El zumo de 1/2 limón - Sal - Aceite de oliva

Cómo se prepara la Salsa Griega De Ajo
Preparación:
Poner el yogur en un colador de malla muy fina, o en una bolsa de tela y dejar que suelte la mayor cantidad posible de líquido durante toda una noche.
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