Cómo se prepara la Salsa Especial Para Carnes
Preparación:
Cocinar los tomates rojos, los tomates verdes, los chiles serranos y licuarlos.
En una sartén, poner el aceite a calentar y freír la cebolla fileteada, agregar los tomates y los chiles licuados, más la cucharada de caldo.
Dejar al fuego dos minutos y retirar.