Guiso De Espinacas
Ingredientes: - 1/2 kg. de espinacas - 2 papas - 1 cebolla - 1 diente de ajo - 2 cdas. de aceite Cómo se prepara la Guiso De Espinacas Preparación: En una sartén, calentar el aceite y dorar apenas el ajo. Retirarlo y agregar las papas en cubos. Cuando estén algo doradas, agreagr la cebolla y saltearla. Agregar entonces las espinacas crudas picadas y dejar cocinar a fuego bajo hasta que todas las verduras estén cocidas. Condimentar con sal y pimienta a gusto.
|