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Salsa Dulce De Cebolla

Ingredientes: - 1 kg. de cebolla - 300 gr. de azúcar común - 250 gr. de manteca

Cómo se prepara la Salsa Dulce De Cebolla
Preparación:
Corte finamente la cebolla. Póngala en una cacerola con la manteca y el azúcar.
Deje cocinar a fuego muy suave (si es con difusor, mejor) durante una hora al menos, hasta que la cebolla está completamente transparentada y se haya formado una salsa de normal consistencia.
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