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Buscarbar - Receta - Segundos - Argentina Segundos - Asado De Lomo De Cerdo Con Manzanas - Añadir Sitio

Asado De Lomo De Cerdo Con Manzanas

Ingredientes: - 1 kg. de lomo de cerdo - 50 gr. de mantequilla o margarina - 1 kg. de manzanas - Sal - Pimienta - 1 ramita de tomillo - 1 cebolla

Cómo se prepara la Asado De Lomo De Cerdo Con Manzanas
Preparación:
Dorar la carne con la mantequilla o margarina, salar y pimentar, agregar entonces la cebolla cortada grande y el tomillo.
Añadir un poco de agua o caldo y cocinar a fuego suave.
Sacar el corazón de las manzanas y pelarlas, colocarlas en la olla, alrededor de la carne. Volver a cerrar y dejar cocer hasta que estén tiernas las manzanas.
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