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Bife Con Papas Fritas A Caballo
Ingredientes: - 2 bifes anchos (o corte a gusto) - 2 papas grandes - 2 huevos - Aceite - Sal - Cómo se prepara la Bife Con Papas Fritas A Caballo
Preparación:
Pele y corte las papas en bastoncitos. Fríalas en abundante aceite.
Caliente la plancha y dore los bifes, vuelta y vuelta hasta que estén a punto.
En una sartén con poco aceite, prepare los huevos fritos, de a uno por vez.
Sirva en cada plato un bife, acompañado por una montañita de papas fritas y un huevo frito por encima de éstas.
Agregue sal a gusto.
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Categorías como categoría Segundos... |
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